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家庭果樹の入門樹として代表的なのが「レモン」。レモンは実が充実していなくても、爽やかな香りがする樹木です。
トゲが無いレモンならば、管理がぐっと楽になります。香りがする美しい果樹「トゲなしレモン」を育ててみませんか。
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レモンは香りの良い常緑低木。トゲなしレモンで育てやすく。
今回はトゲが無い「トゲなしレモン」の紹介です。
レモンは常緑樹なので１年中葉を楽しむことが出来ます。香りが良くて、樹形も涼やか。でも、気になるのは鋭いトゲですよね。
レモンのトゲは鋭い！？
私は以前、造園の仕事で大鉢にレモンを植え込みました。その時はトゲに泣きました！かなり鋭いんですよね。軍手をして扱っても、袖にひっかけたりして大変でした。
レモンのトゲは細くて長く、４～５センチあります。
それがなんと「トゲなし」の品種があるのです！これは嬉しい。果樹の扱いに慣れていない方でも安心してスタートできます。
トゲは成長すると目立たなくなる
「トゲなし」と名前があっても、最初だけ１～２センチのトゲがありますが成長するとほぼ気にならない状態になります。
１本で実をつける
トゲなしレモンは数種類のレモン品種を掛け合わせたものです。農家の方と改良を重ねて実現した新品種。海外から輸入されたレモンよりも表面がツルツルしています。
そして、レモンは「自家結実」といって、自分自身の花粉で実をつけます。オリーブやブルーベリーのように複数品種の苗を植えこまなくても良い。例えば数本植えて、どちらかの苗が花があまり咲かずに受粉できない・・・という事もありません。
ベランダなどで育てる場合はスペースも気になりますよね。でも1本で実を付けます。シンボルツリーとして楽しめるのも嬉しいポイントです。
トゲなしレモンの環境と育て方
レモンは本来、温暖で水はけの良い土地で育つ植物です。
日光・長雨対策・病害虫の管理が大事になりますから、どこに置いて育てるか最初にチェックしから迎えましょう。
本来の生育環境に近づけよう
- －3℃以上で育つ
- 乾燥・過湿に弱い
- 長雨に当てない
- 病害虫との付き合いは必須
トゲなしレモンは－３℃以上で育つとされているので、耐寒温度としては東北地方以南ならば地植えでも可能です。ただし冷たい風がよく通るのか、どの程度陽が当たるのかでも変わってきます。苗の個体差もあるので耐寒は目安にしましょう。
基本的にレモンは乾燥・過湿に弱いです。長雨に当たると虫や病気の原因になりますから注意。
また、病害虫との付き合いは必須で、特にアゲハチョウは必ずと言っていいほど寄って来ます。幼虫の駆除をしないと葉を全部食べられてしまいます。
管理しやすいのは地植え？ベランダ？
地植えで管理をすることに不安がある場合、鉢植えをおすすめします。なので、ベランダでOK！
お部屋からサッと出入りしてコマメに葉水や薬剤をかけることも出来ますし、屋根が無い場合は軒下へ移動もできます。冷たい風が吹く冬は暖かすぎない室内へ取り込みましょう。
このとき、気温差が激しすぎるのもストレスになります。マルチングや防寒をして、寒さをしのげる気温ならばお部屋に入れずに育てられます。
トゲなしレモンの特徴
- 樹高：１～３ｍ（庭植え）
- 開花：５月頃から３回
- 剪定：芽吹く前の３月頃
- 耐寒性：やや弱い（東北地方以南）-3℃以上
- 耐暑性：強い
- 病害虫：付きやすい。薬剤や葉水をして予防します。アゲハチョウが来るので幼虫は必ず駆除。
美味しい実を収穫するまでのコツ
実を楽しむためのコツは以下のとおり。
- 雨風に当てない
- 受粉を促す
- 育てる実は少なめに
- 早めの収穫
雨風に当てない
レモンは温暖で水はけの良い土地で育つ植物です。
長雨や風に当てると、かいよう病（水ぶくれのような斑点）にかかり実が落ちてしまいます。特に梅雨時は雨が当たらないように注意をします。
受粉を促す
お花が咲くと昆虫や蝶が受粉してくれますが、あまり来ない場合は受粉のお手伝いをします。
以下の画像のように、花粉が出ているお花を摘んで別の開花している雄ずいに軽くこすりつけます。摘まずにやわらかい筆でこすりつけてもＯＫ。
晴れた日の午前中に何度か繰り返します。
▼花粉が出ているお花
育てる実は少なめに
全部の実を充実させてしまうと木に負担がかかり、美味しい実がなりません。
栄養が分散されて途中で落ちてしまうので、若い実を少し間引くと木も実も充実します。2年目くらいの苗木ならば２～３個程度にとどめます。
早めの収穫
レモンの実は、完全に黄色くなるまで枝に付けていると香りが薄くなります。色が付いたら収獲。お部屋で熟すのを待ちます。
自家製を果皮ごと楽しむ
レモンを育てる醍醐味は、やはり果実！薬がかかっていない自家製レモンを果皮ごと頂くとは、なんと贅沢でしょうか。
最初の収穫は数が少ないので大事にしたいところ。以下の楽しみ方を紹介します。
- お酒・お茶・ジュース・お水に入れて
- 冷凍して少しずつ楽しむ
- 簡単！ドライフルーツに
お酒・お茶・ジュース・お水に
収穫時は上画像のようにまっ黄色ではありませんが。お酒がお好きならば、ミントやソルトを合わせてみたり。はちみつや炭酸水に割っても美味しいです。
シンプルにミネラルウォーターの中に浮かべて「レモン水」も。美容と健康に良いとされていて注目を浴びています。デトックス効果があるとされ、ハリウッドスターも取り入れています。
冷凍して少しずつ楽しむ
せっかくの果実ですから、少しずつ楽しみたいですよね。レモンを果皮ごと薄くスライスし、重ならないように冷凍保存バックに並べておけばOK。いつでも楽しめます。この時、種は取り除きましょう。
もう少し手を加えられるのならば、果皮を刻むか摩り下ろしてラップに包んで凍らせたり、果汁を絞って製氷皿で凍らせるのもオススメです。
簡単！ドライフルーツに
旨味をぎゅっと！ドライで味わう贅沢もあります。作り方は簡単。薄くスライスして２日間干すだけ。お天気がいまひとつの場合は室内でも大丈夫です。
そのままでももちろん良いのですが、細かくしてヨーグルトやシリアルと混ぜたりしても美味しいです。
防腐剤を使っていないので、１週間程度で食べきります。
まとめ
「トゲなしレモン」の紹介でした。
実がなる木は縁起が良いのでシンボルツリーとしてもおすすめです。今回の記事を簡単にまとめると以下になります。
美味して美しい果樹「トゲなしレモン」を育ててみませんか。
特徴
- 香りと果樹を楽しめる常緑低木
- トゲは成長とともに目立たなくなる
- １本でも実をつける
育て方
- 日当たり・風通し良く
- 乾燥・湿気・寒さに注意
- 長い雨に当てない
- 病害虫の予防は必須
- 若い実を省いて早めに収穫
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